Axes de recherche

Le CIMEOS est le laboratoire en Sciences de l’Information et de la Communication de l’Université de Bourgogne.

Son activité s’articule autour de trois axes de recherche :

• Alimentation et gastronomie
  
• Santé, Savoirs, Innovation (2SI)
  
• Transition Socio-Ecologique, espaces publics et territoires