co-organisée par Pascal LARDELLIER et Thibaud HULIN
Le mercredi 4 avril 2018, de 9 h à 17 h 30
Salle du Conseil, IUT de DIJON
Co-partenaires : laboratoire CIMEOS, Université de Bourgogne, IUT de Dijon, et PROPEDIA (Groupe IGS, Paris)
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Colloque international
La prescription culturelle en question
Investigating Cultural Expertise
5, 6 et 7 avril 2017
Université de Bourgogne-Franche-Comté
Maison des Sciences de l’Homme de Dijon
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COLLOQUE INTERNATIONAL
GOÛT ET IDENTITÉS CULTURELLES
Dijon, Maison des Sciences de l’Homme
17 et 18 décembre 2014
dir. Simona Stano (Turin) et Jean-Jacques Boutaud (Dijon)
Lecolloque « Goût et identité culturelle » invite à une réflexion sur, d’une part, les liens entre signes, textes, discours et pratiques investis dans l’univers gastronomique, et d’autre part, le processus de construction et les formes d’expression de l’identité culturelle – ou, plutôt, des identités culturelles – à travers cet univers.
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COLLOQUE INTERNATIONAL
GOÛT ET IDENTITÉS CULTURELLES
Dijon, Maison des Sciences de l’Homme
17 et 18 décembre 2014
dir. Simona Stano (Turin) et Jean-Jacques Boutaud (Dijon)
Lecolloque « Goût et identité culturelle » invite à une réflexion sur, d’une part, les liens entre signes, textes, discours et pratiques investis dans l’univers gastronomique, et d’autre part, le processus de construction et les formes d’expression de l’identité culturelle – ou, plutôt, des identités culturelles – à travers cet univers.
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Enjeux, objectifs et partenariats Journée du 7 mars 2013 Cette journée s’inscrit dans le cadre d’un programme d’action contre les stéréotypes et les comportements sexistes chez les jeunes. Appelé à se poursuivre sur trois semestres, ce projet repose sur une offre commune d’actions par la mutualisation des ressources de l’Université de Bourgogne (IUT de Dijon…
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